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| 西班牙进口酵母浸粉（Yeast Extract）技术指标 | ||
| 项目 | 质量标准 | 典型分析 |
| 氨基氮（AN） | ≥4.5% | 5.40% |
| 总氮（TN） | ≥10% | 10.70% |
| 干燥失重 | ≤5% | 3.30% |
| 灰份 | ≤15% | 9.50% |
| PH值 | 6.0—7.2 | 6.8 |
| 英国OXOID酵母浸粉（Yeast Extract）技术指标 | ||
| OXOID酵母浸粉（LP0021） | 批号：1724987-02 | |
| 项目 | 质量标准 | 典型分析 |
| 氨基氮（AN） | 4.5-5.8% | 5.00% |
| 总氮（TN） | 10-12.5% | 11.30% |
| 干燥失重 | ≤6% | 4.80% |
| 灰份 | 11.5-16% | 15.50% |
| PH值 | 6.8—7.2 | 7.1 |
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